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下列食物中含維生素C最豐富的是( )

http://www.eebu.com.cn 2024-12-03 09:16 中國教師資格網(wǎng) [您的教師考試網(wǎng)]

下列食物中含維生素C最豐富的是( )

A.牛奶

B.魚蝦

C.面粉

D.新鮮水果

【答案】D 【解析】膳食中的維生素C主要來源于新鮮的蔬菜和水果。深色蔬菜，如韭菜、菠菜、青椒等，以及柑橘、山楂、鮮棗、柚子等水果，含維生素C較多。某些野果如酸棗、獼猴桃、刺梨等含維生素C豐富。

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