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幼兒園教師招聘考試幼兒膳食

http://www.eebu.com.cn 2023-04-19 16:54 教師招聘網(wǎng) [您的教師考試網(wǎng)]

【考點224】水

水的生理功能 參與代謝
稀釋排毒
溶解消化
調(diào)節(jié)體溫
運送營養(yǎng)
潤滑組織
水的缺乏和過量 如果學前兒童水分攝入不足，容易引起機體脫水、肥胖、中暑等癥狀；若水分攝入過多，將致使水在體內(nèi)貯留，引起血液滲透壓下降和循環(huán)血量增多，即“水中毒
水的食物來源 在各飲用水中，應首選白開水

【考點225】學齡前兒童膳食指南（2016年版）

學齡前兒童膳食指南（2016年版） 規(guī)律就餐，自主進食不挑食，培養(yǎng)良好飲食習慣
每天飲奶，足量飲水，正確選擇零食
食物合理烹調(diào)，少調(diào)料、少油炸
參與食物選擇與制作，增進對食物的認知與喜愛
經(jīng)常戶外活動，保障健康生長

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